Spiralni mikser s fiksnom glavom i posudom, 2 brzine
3.810,63 € / komVeleprodajna cijena: 3.048,50 € + PDV
HENDI spiralni mikser s fiksnom glavom i posudom vrhunski je profesionalni uređaj dizajniran za intenzivnu svakodnevnu upotrebu u pizzerijama, pekarnicama, slastičarnicama i ugostiteljskim objektima. Namijenjen je brzom i učinkovitom miješanju teških vrsta tijesta (za pizzu, kruh, peciva i kolače), osiguravajući ujednačenu teksturu i idealnu prozračnost svake smjese.
Iznimno stabilna konstrukcija s fiksnom glavom te odabir između 2 brzine rada omogućuju postizanje veće razine hidracije tijesta i savršene rezultate miješanja uz minimalan trud.
Ključne prednosti i karakteristike:
-
Dvije brzine miješanja: Jednostavna izmjena brzine rada pomoću okretnog gumba — druga brzina omogućuje bolju hidraciju i vrhunski umiješano tijesto.
-
Visokokvalitetni materijali: Svi dijelovi u doticaju s hranom (posuda, spirala i zaštitna rešetka) izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 304 (18/8).
-
Izdržljiva i stabilna konstrukcija: Robustan korpus od bijelo lakiranog čelika s fiksnom glavom i posudom jamči iznimnu stabilnost čak i pri kontinuiranom miješanju velikih količina teškog tijesta.
-
Tih i pouzdan rad: Pogon na lanac i zupčasti prijenosnik u uljnoj kupki osiguravaju dugotrajnost, visoku učinkovitost i iznimno tihi rad u kuhinji.
-
Savršeno tijesto bez zagrijavanja: Poseban dizajn spirale jamči homogenost i dobru prozračenost tijesta bez podizanja njegove temperature tijekom obrade.
-
Sigurnost na prvom mjestu: Zaštitna mrežica opremljena je sigurnosnim mikroprekidačem koji automatski zaustavlja rad čim se mrežica podigne. Mrežasti otvor omogućuje sigurno dodavanje sastojaka tijekom samog rada.
-
Praktično upravljanje: Ugrađeni analogni tajmer do 30 minuta za precizno upravljanje ciklusima miješanja.
-
Lako premještanje: Opremljen s 4 kotačića (od kojih 2 imaju kočnicu) za jednostavno pomicanje i stabilno fiksiranje u radnom prostoru.
Brand
Hendi
Povezani proizvodi
